/ 버섯이 진한 버섯을 먹을 수 있습니까?

어둡게 한 샴 피뇽 버섯을 먹을 수 있습니까?

가장 일반적으로 사용되는 버섯 중 하나모두 좋아하는 버섯입니다. 자연적으로, 그들은 분리 된 제품으로 먹을 수 있고 우리가 사용하는 데 익숙했던 수프, 감자 및 기타 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그러나 아주 자주 우리는 예를 들어 어두워지면 먹을 수 있는지에 대한 질문을 던집니다. 그러한 경우에 버섯이 악화되었으며 그러한 암흑 후에 사용할 수 있는지 여부를 이해할 필요가 있습니다.

샴 피뇽을 어떤 형태로 먹어야합니까? 그렇게하지 마세요.

당신은 좋은 버섯을 선택할 수 있습니다.올바른 제품을 선택하기위한 모든 규칙을 따라야합니다. 당신이 구입 한 버섯이 충분히 신선 해 보이는 경우, 그들은 매우 쾌적한 버섯 냄새가 나는데, 그들은 부드러운 구조를 가지고 있습니다. 그러면 당신은 신선한 제품을 가지고 있다는 것을 확신 할 수 있습니다. 필수 버섯은 어떤 움푹 들어간 곳이나 어두운 점이 없어야한다는 의미에서 망쳐서는 안됩니다. 버섯을 만드는 과정에서 맛은 버섯 머리 아래의 막에 의해 영향을받습니다. 멤브레인이 파열되는 경우 균류의 맛이 포화됩니다. 멤브레인이 전체라면 버섯에서 요리하는 동안 온화한 맛이납니다.

직접 사용이 버섯들은 요리되고 날 것으로 먹을 수 있습니다. 이 경우, 중요한 것은 구입 한 버섯이 반드시 신선해야한다는 것입니다. 그러나 준비하기 전에 흐르는 물로 철저하게 헹구어 야합니다.

샴 피뇽은 그렇지 않다는 사실에도 불구하고독성이 강한 버섯들은 여전히 ​​중독 될 수 있습니다. 또한, 시장에서 또는 상점에서 구입 한 버섯이 실제로 신선하다는 것을 확인하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 따라서 버섯의 신선도에 대해 잘 모르는 경우에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 주어진 버섯이 일정 시간 동안 거짓말을하면, 시간이 지나면 콜린 같은 물질을 방출하기 시작한다는 사실 때문입니다. 사실 인체에 유해한 독소입니다. 그러므로 장시간 동안 사용하지 않고있는 버섯을 먹지 마십시오.

버섯은 잊지 마세요.신체에 해로운 물질을 포함하여 모든 물질을 예외없이 흡수하는 특수한 재산이 있습니다. 따라서 도로, 공장 및 식물 근처에서이 버섯을 수집해서는 안됩니다. 예외적으로 생태 환경에서 재배되기 때문에 매장에 가서 입증 된 신선한 버섯을 사시는 것이 낫습니다. 이 덕분에 그들은 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다.

곰팡이가 어두워 진 것을 발견하면항상 버릇 없다고 말합니다. 이것은 버섯이 장시간 동안 야외에있는 경우 관찰 할 수 있습니다. 이 경우 모자는 사실상 검은 색을 얻을 수 있지만 이는 단지 풍화 작용만을 나타냅니다. 이 어둡게하는 것은 점액이 캡의 표면에 나타날 때까지 인체에 안전하다고 간주 될 수 있습니다. 샴 피뇽 사용으로 발생하는 경우에는 거부해야합니다. 반대 상황에서는 자신의 건강에 대해 걱정하지 않고 대담하게 샴 피뇽을 먹습니다.

많은 사람들에게 상당히 익숙한 상황버섯 피커는 숲에 오래 머물면서 버섯을 골라 내면 하루 종일 버섯이 검게 변하는 것을 알 수 있습니다. 당연히, 그런 상황에서 당신은 명확하게 이해할 필요가 있습니다, 식용이든 아니든, 샴 피뇽입니다. 버섯이 손에 부서지지 않는 경우 벌레가 없으며 짙은 색을 얻지 못해 신선함을 확신 할 수 있습니다. 같은 경우에, 버섯이 검게하는 경우에, 그 때 당신은 그들이 어둡게 한 방법주의 할 필요가있다.

버섯 뚜껑이 더 어두운 그늘을 가졌지 만안쪽에있는 신선한 스크랩의 색은 그대로 였으므로 안전하게 먹을 수 있습니다. 이것은 곰팡이의 일부 카테고리가 신선한 공기에서 간단히 산화 될 수 있음을 나타냅니다. 이 버섯에서 아래의 플레이트가 매우 조밀하지만 약간 어두워지면 평소와 같이 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 판이 비현실적인 어두운 그늘을 얻었고 만졌을 때 젖었다면 전혀 추천하지 않습니다. 그런 상황에서는 자신의 건강과 사랑하는 사람의 건강을 위험에 빠뜨리는 것이 낫습니다.

샴 피뇽을 짙은 판으로 먹을 수 있습니까?

당신이 champignons의 청신함의 100 % 확실한 경우에,당신이 모자에 어두운 점을 알아 차리기 시작했다면,이 버섯은 먹지 않아야합니다. 그래서 자신의 건강을 해치지 않아야합니다. 접시에 어둡게 보이는 것이 있다면 여전히 버섯을 먹을 수 있지만 조리에 대한 모든 권장 사항을 준수해야합니다. 반드시 암실이있는 샴 피뇽은 40 분 동안 물에 삶아 야합니다. 따라서 열처리가 최대가되도록하십시오. 또한 요리 외에도 버섯이 튀김 과정을 거치는 것이 바람직합니다. 당연히 맛은 나 빠지지 않지만 인체에 100 % 안전합니다.

안쪽에서 어둡게 된 샴 피뇽을 먹을 수 있습니까?

꽤 자주 버섯에서 볼 수 있습니다.밖에서 어둡게. 대부분의 경우, 그러한 곰팡이가 소비 될 수 있습니다. 이 경우의 주요한 점은 보닛의 표면에 다른 발현의 형성을 감시하는 것입니다. 이 경우, 원시 형태로 버섯을 먹는다면 어떤 경우에도 어두워서는 안된다는 것을 기억하십시오. 요리하거나 튀김하면 작은 검게하는 것이 허용됩니다. 보닛, 곰팡이 또는 녹색의 어두운 색 외에도 자연히 어떤 경우에도 사용할 수 없습니다. 또한 이미 버섯 뚜껑이 끈적 거리지 않는지 확인하십시오. 이는 이미 타락을 나타 내기 때문입니다.

당연히, 당신이 지불해야한다는 사실에도 불구하고당신이 사는 샴 피뇽의 외모에 대한 관심뿐만 아니라 그들의 저장 방법과 기간에도주의를 기울이십시오. 결국, 버섯이 신선한 상태로 구입되는 경우가 있으며 냉장고에 장기간 보관되어 있기 때문에 버섯이 단순히 악화되었습니다. 그러므로 샴 피뇽을 냉장고에 보관하는 가장 최적의시기는 3 일이라는 것을 기억하십시오. 이 시간 동안 안전하게 사용할 수 있으며 인체에 해로운 영향을 걱정하지 않아도됩니다. 잊지 마세요. 버섯 모양이 전혀 당신을 끌어 들이지 않는다면, 당신이나 친척이나 친척에게 해가되지 않도록 그들을 사지 마십시오.

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