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응축 된 우유를 얼릴 수 있습니까?

농축 우유가 생산되기 전에라면독점적으로 육군을 위해, 지금 진미는 공개가되었습니다. 보존 과정에도 불구하고 보관 기간에는 엄격한 제한이 있습니다. 이 사실은 상점에서 제품을 선택할 때 고려해야합니다. 이 기사의 자료를 통해 농축 우유를 선택하는 방법과 우유를 개방형 및 폐쇄 형으로 저장할 수있는 양을 배웁니다.

우유와 설탕의 응축 과정은60 ° C로 대부분의 영양소를 저장할 수 있습니다. 전체 우유 우유와 응축 우유의 구성은 약간 다르지만, 영양 가치에있어서 가장 좋아하는 달콤한 치어의 진미는 원래 제품을 훨씬 능가합니다.

이 품질은 가능성 때문에 특히 중요합니다.먼 북쪽의 주민들에게 금 무게를 지닌 전체 우유를 공급한다. 유감스럽게도 제조업체가 지정한 보관 조건을 충족하는 경우 응축 된 우유의 보관 수명이 12 개월을 초과하지 않기 때문에 매년 재고를 교체해야합니다.

응축 된 우유의 유효 기간은 그것이 포장되는 용량에 달려 있습니다 :

  • 주석 깡통 안에, 진미는 1 년 동안 유용한 질을 유지하기 위하여 보장된다.
  • 디스펜서와 포장은 몇 개월에 대한 내용 (제조자가 지정한 특정 기간)을 유지 doypack.
  • 응축 우유가있는 플라스틱 용기에도 똑같이 적용됩니다. 하지만 한 가지주의 할 점이 있습니다. 플라스틱 포장재는 공장이 아닌 상점에 포장하는 경우 5 일 이내에 내용물을 소비해야합니다.

평소와 비교하여 플라스틱 포장주석 깡통은 작은 무게, 편리한 형식 및 내용물, 깨지지 않는 물질의 투여 방법 등 여러 가지 장점이 있습니다. 그것은 위조품을 여러 번 취득하는 위험에 불과합니다. 구입 한 제품의 구성을주의 깊게 읽으십시오.

주석에 응축 된 우유를 보존하기위한 추가 성분 (코코아, 커피, 치커리)은 영향을 미치지 않으며, 유통 기한은 12 개월로 동일하게 유지됩니다.

실용 불가능한 제조업체는 제조일을 위조하거나 응축 된 우유와 실제 관계가없는 제품을 부을 필요가 없습니다.

물론, 그리고 주석에 잡힐 수 있습니다.품질이 떨어지는 콘텐츠 보통의 파란색과 흰색 라벨 아래에서 캔 우유는 캔에 숨길 수 있습니다. 이러한 제품에는 우유 외에 식물성 지방이 존재하기 때문에 생산 기술 비용이 크게 절감됩니다.

대부분의 경우 위조품을 구입할 때 자신의 부주의만을 비난해야합니다. 양질의 제품을 선택하면 다음과 같은 정보를 얻을 수 있습니다.

  • 실제 응축 된 우유가있는 라벨에 GOST가 적용됩니다.와 "설탕과 우유 응축"단어 (단어의 집합, 예를 들어, "저지방은 농축 우유를 가당", "부분적으로 무 지방 가당 연유를" "설탕과 우유를 응축"또는 약간 다를 수 있습니다).
  • 우유가 들어간 통조림 식품에는 "Condensed milk", "Milk special", "설탕과 우유 응축 우유"등 다양한 비문이 포장되어 있습니다.
  • 타라는 칩없이 봉인되어야합니다.균열, 움푹 들어간 곳, 변형, 줄무늬, bloating 및 녹의 흔적. 패키지의 무결성은 병원성 미생물에 의한 감염 및 중독 가능성으로부터 귀하를 보호합니다.
  • 실제 응축 된 우유는깡통에 모든 스탬프 표시. 첫 번째 행에는 업계 코드 M과 여러 개의 숫자가 표시되어야하며 그 중 GOST에서 규정하지 않은 구성 요소는 제품에 포함되어 있지 않다는 표시 76을 찾아야합니다.
  • 두 번째 마킹 행에는 생산 날짜와 이동 번호가 표시됩니다. 좋아하는 음식을 준비하려면 새로 준비한 제품을 구입하십시오.

GOST는 응축 된 우유 산화 방지제 (E300, E301, E303 등) 및 안정제 (E331, E332, E339 및 E340)에서 합법화되었습니다.

농축 우유는 장기간 저온 살균 과정을 겪었지만 올바르게 저장해야합니다. 저장 조건을 준수하는 경우에만 콘텐츠의 품질이 보장됩니다. 얼마나 많은 농축 우유가 포장에 저장되어 있습니다.

통조림 농축 유를 저장할 최적 조건 :

  • 온도 배경 0 ~ 20 ° C;
  • 상대 습도는 85 % 이하이다.

포장을 열기 전후에 통조림 우유를 보관하는 방법을 고려하십시오.

응축 된 우유를 저장하기위한 최적의 온도 체계는 냉장고 또는 지하실에서 이루어질 수 있습니다.

  • 치핑과 녹이 일어나지 않도록 항아리를 서로 가깝게 두지 마십시오.
  • 지하실에 보관하려면 상자를 골판지 상자에 넣으십시오.
  • 특수한 윤활유가있는 경우 닦지 마십시오. 시트가 부식되지 않도록 보호합니다. 용기를 열기 전에 보호 층을 닦아 내십시오.
  • 실내의 습도를 관찰하고 환기가 잘되는지 확인하십시오.

압축 된 형태의 응축 된 우유의 유통 기한은 포장에 의존하지 않습니다. 개봉 후에는 용기를 냉장고에 5 일 이상 보관하지 않아야합니다.

  • 미생물총의 진입을 최소화하기 위해 Doi-pack 및 플라스틱 병을 덮어야합니다.
  • 금속 항아리에서, 모자 나일론 또는 플라스틱 용기로 내용물을 유리 병에 부으십시오.

개봉 후에는 금속이 빨리 산화되고, 좋아하는 치료제는 맛과 효능에 영향을 미치는 산화 생성물로 포화 상태가됩니다.

스위트 토트 (sweet-toots)는 냉장고에 응축 우유가 나타날 확률이 매우 낮지 만 요리 목적으로 만 또는 가끔씩 진미를 사용하는 사람들은 추가로 커피를 마 십니다.

응축 된 우유를 얼릴 수 있습니까? 이러지 마. 저장 중 온도 체계를 위반하면 설탕이 발생합니다.

삶은 응축 우유 또한 인기가 높습니다. 이 제품은 다양한 디저트를 만들기에 특히 좋습니다.

  • 여부에 관계없이 자신을 요리하거나 통조림으로 만들어진 조립식 제품을 구입했는지 여부와 관계없이 일반 응축 우유와 동일한 보관 조건이 적용됩니다.
  • 화학적으로 불활성 인 용기에 넣은 후 캔의 내용물을 옮길 필요성을 잊지 마십시오.

열린 항아리의 내용물이 설탕에 담근다면, 아마도 잊어 버렸고 사용 기간이 만료되었을 것입니다. 이 제품은 즉시 처리해야합니다.

농축 우유를 구입하여 발견 한 경우설탕이 많은 덩어리이며 만료일이 아직 멀기 전에 저장 조건을 위반합니다. 제조업체가 해당 제품의 품질에 대해 더 이상 책임을지지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

일부 여주인들은 젖이나 물을 첨가하여 저열로 삶은 설탕 졸임 응축 우유를 재 활성화했습니다. 그러나 그러한 제품을 먹지 않는 것이 좋지만, 버리는 것이 좋습니다.

이제 얼마를 저장할 수 있는지 알았습니다.깡통 또는 다른 유형의 포장에 응축 된 우유, 품질이 좋은 제품을 선택하는 방법. 저장 조건이 존중되면 진미는 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 보관소에서 정기적으로 감사를 수행하고 유통 기한이 만료 된 항아리를 폐기해야합니다.

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