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냉동실에 우유를 얼릴 수 있습니까?

고품질의 단백질 제품을 구매하려면현재 시간은 쉽지 않습니다. 따라서 좋은 집에서 만든 우유 나 코티지 치즈를 살 기회가있을 때 더 먹고 싶습니다. 그러나 천연 제품의 신선도를 보존하는 방법은 무엇입니까? 커티지 치즈와 다른 유제품을 얼릴 수 있습니까?

질문은 적합합니다. 동결로 인해 신선한 수제 우유의 유통 기한이 2 개월에서 6 개월로 연장되기 때문입니다. 아마도 코티지 치즈도 오래 보관 될 것이고 영양 가치를 잃지 않을 것입니다.

유제품 냉동에 유용한 팁

  • 냉동의 경우 제품을 구매 한 직후에 신선한 상태로 섭취하십시오.
  • 보관시 찢어지지 않았고 공기를 통과시키지 않는 고밀도 폴리에틸렌 포장을 들어야합니다. 풍화 된 제품은 오래되고 불쾌한 맛과 냄새를 풍깁니다.
  • 패킷은 마커로 서명해야합니다. 마커는 저장되어 있으며 동결 상태로 전송됩니다.
  • 채우기 위해 플라스틱과 유리 병과 용기, 상단에 도달하지 않음 1,5-2cm, 냉동시 우유처럼 볼륨이 증가합니다.
  • 해동 후, 미사용 된 우유는 그 유용한 특성이 상실되기 때문에 다시 동결 될 수 없다.

커티지 치즈를 얼려서더 오랫동안 우수한 품질을 유지했습니다. 신선한 사워 - 우유 제품, 즐거운 냄새가 exudes. 연약한, 흰색, 크림 그늘과 더불어, 그는 테이블을 구한다. 그러나 코티지 치즈가 약 24 시간 동안 냉장고에 보관되어 있다면 열처리 후에 만 ​​소비해야합니다. 즉, 캐서롤, 만두, 치즈 케이크 및 기타 요리를 요리 할 때 사용하십시오. 그러나 테이블 위에는 항상 신선한 코티지 치즈가 있었으므로 올바르게 고정시키는 것이 좋습니다.

  • 서리가없는 신선한 코티지 치즈는 + 7-8 도의 온도에서 2 일 이상 냉장고의 상단 선반에 보관해야합니다. 그런 다음 제품 손상을 방지하기 위해 동결 될 수 있습니다.
  • 냉동의 경우, 의도 된 접시의 준비에 필요한 부분으로 나누어야합니다.
  • 단단한 가방에 싸서 서명하십시오.
  • 한 달 이상 -18 도의 온도에서 보관하십시오. 이 수납장으로 두부는 향기를 잃지 않고 아로마를 유지합니다.

대부분의 가족의 식단에서 가장 자주젖소가 사용됩니다. 냉동 산업 방법으로, 그것은 오랫동안 지속됩니다. 집에서 우유를 동결시킬 수 있는지 궁금한 숙주.

염소 우유가 더 유용하다고 여겨집니다. 그들이 그것을 산다면, 아이들을 위해 그것을 구하려고합니다. 따라서 부모는 염소 우유를 동결하는 것이 가장 자연스러운 특성을 잃지 않도록 염려하지 않습니다.

냉동실에있는 젖소와 염소는 현저하게 유지됩니다.

  • 동결의 경우, 젖소는 날것으로 또는 냉장하여 삶아서 염소는 2 개월 동안 그 유용성을 극대화하기 위해 날것만을 동결해야합니다.
  • 냉동을위한 최적의 온도는 -20 ~ -25도입니다. 고온, 냉동 기간 연장은 비타민과 미량 원소의 손실을 초래합니다.
  • 사워 크림을 동결시킬 수 있는지 여부에 대한 질문에 대한 대답,6 개월 동안 얼어 붙은 형태로 완벽하게 보존되므로 양성 반응을 보입니다. 유리 또는 세라믹 접시에 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다.

냉동 우유, 사워 크림 및 코티지 치즈는 항상 좋은 음식에서 7 가지의 다른 음식을 먹을 수 있으며, 검색 시간을 절약 할 수 있습니다. 요리 할 것이 없다는 걱정은 절대하지 마십시오.

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