/ / 냉동 맘모스 고기를 먹을 수 있습니까?

냉동 된 맘모스 고기를 먹을 수 있습니까?

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과학자들은 매머드에 대해 많이 알고 있습니다. 이 거성들은 우리 행성의 추운 지역에 살았고, 그래서 죽은 후에 그들의 시체는 영구 동토층에서 완벽하게 생존 할 수있었습니다. 연구하는 동안, 과학자들은 몸이 해동 된 후에도 맛있는 고기 맛을 느낄 수있는 좋은 상태로 매머드를 발견 할 수있었습니다.

목격자가 확신 할 때, 좋은 맛 내기고대 맘모스의 자질은 분명히 빛나지 않는다. 치아에서 맘모스 고기를 먹은 사람들은 "끔찍한"음식에서부터 "썩은 음식"에 이르기까지 매우 부정적으로 특징지었습니다. 동물학 교수 데일 거스리 (Dale Guthrie)는 맘모스 고기의 맛을 과학적으로 묘사했습니다. 그의 팀은 알래스카에서 맘모스 고기를 찾아 내고 해동하고 요리했습니다. 발견 된 신체의 나이는 3 만 6 천년이었다. 교수는 "고기는 노화가 잘되었지만 여전히 딱딱한 편이어서 요리 된 음식은 홍적세의 풍미가 강하다"고 썼다. 예, 교수님은 훌륭한 음식이었습니다. )

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