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냉동실에서 소시지를 냉동 할 수 있습니까?

축하연이나 다른 잔치 후에 종종 자주소시지 가지 치기, 햄 조각, 소세지 한 켤레 등. 냉장고에 보관하는 제품의 유통 기한은 4 일을 초과하지 않으므로 빨리 끝내야합니다. 피자, 소금물, 핫 샌드위치, 달걀 등을 조리 할 때 이상적이기 때문에 동결하는 것이 좋습니다.

소시지를 냉동해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.만료 날짜가 만료되지 않은 양질의 제품. 소세지 나 소세지가 냉장고에 1 주일 이상 누워 있으면 제품을 저장하지 말고 냉동 보관하십시오. 해동 후 맛이 달라지며, 제품은 끈적 끈적하고 불쾌한 냄새가 난다.

소시지, 소시지를 냉동하는 법

소시지는 자연 또는 인공 껍질로 길거나 두꺼운 필러 (예 : 치즈, 지방)와 함께 끓여서 훈제 할 수 있습니다.

소시지를 큰 패키지로 구입하고 초과분을 동결하려면 소포를 분리하고 포장지에서 꺼내어 소시지를 분리해야합니다.

소세지 또는 소세지를 얼리는 것은 비닐 봉지에 전체적으로, 바람직하게는 부분적으로 (1-3 조각), 해동 후 흔적도없이 모든 것을 먹기까지입니다.

소시지를 단단히 싸서 소세지의 종류 (예 : 치즈가 든 우유)와 냉동 날짜를 나타내는 라벨에 서명하십시오.

보관을 위해 냉동실로 보내십시오.

냉동 소시지를 용접하려면사전 해동하지 마십시오. 이렇게하려면 소시지를 냉수에 넣고 불에 올려 놓아 점차적으로 물의 가열로 해동시킵니다. 끓인 후 5 ~ 7 분 요리하십시오. 당신은 또한 이중 보일러에있는 소시지를 요리 할 수있다, 요리 시간은 대략 10-12 분이 될 것이다.

소세지를 해동 할 필요가 있다면 냉동실에서 냉장고 선반으로 옮겨 완전히 해동 될 때까지 기다려야합니다 (약 4-6 시간 소요).

냉동 된 소시지를 즉시 끓는 물에 담그십시오. 쉘이 깨질 수 있기 때문에 가치가 없습니다. 제품 자체가 고르지 않게 준비되기 때문입니다.

소시지는 서클, 스트립, 큐브 및 동결로 잘라낼 수도 있습니다.

가방에 넣고 단단히 묶어 냉장고에 보냅니다.

이러한 준비는 피자, 소금물 또는 오믈렛에 첨가하는 데 사용할 수 있습니다.

해동 다진 소시지는냉장고는 반죽을 준비하고 다른 성분으로 절단하는 동안, 그들은 신속하게 해동한다. 당신이 스크램블 계란을 요리하거나 뒤죽박죽를 추가하려는 경우, 당신은 국물에 추가 또는 냉동 이동할 수 있습니다 - 뜨거운 환경에서 신속하게 고정 된 곱슬이나 소시지 큐브.

소시지, 햄 및 기타 육류 제품을 냉동하는 법

설탕 장식이 될 수 있습니다 : 햄, 삶은, 훈제 훈제 소시지, 돼지 고기, 햄, 갈비, 베이컨, 베이컨 등

소시지의 전체 막대기처럼 동결시킬 수 있습니다. 그 중 절반은 조각으로 잘라냅니다.

그래서 전체 소시지를 냉동해야한다면,고밀도 비닐 봉지에 넣고 (신뢰성을 위해 식품 필름으로 싸서) 제품 유형과 동결 날짜를 나타내는 레이블을 단단히 묶고 서명하십시오.

냉동실에 소시지를 보냅니다.

소시지 지팡이를 제상하기 위해냉동실에서 냉장고로 옮겨야하고 완전히 해동 될 때까지 기다려야합니다. 약 5-6 시간이 걸릴 수 있습니다. 추가로, 그러한 소시지는 통상적으로, 예를 들어 링으로 절단하여 사용될 수있다. 36 시간 이내에이 소세지를 섭취하는 것이 바람직합니다.

소시지는 스트립으로 자르고 얼 수 있습니다. 그런 준비를하여 피자 나 소금물을 만들 수 있습니다.

이 혼합물을 나중에 레몬 - 소금물과 같은 특정 요리를 준비하기 위해 사용하기 위해 혼합물을 동결시킬 수도 있습니다 (예 : 다진 훈제 소시지 및 소시지).

축제 잔치 후에는 많은 것들이 남아 있습니다.소시지의 반지, 그들은 그대로 뜨거운 샌드위치를 ​​요리하는 데 사용하는 그대로 냉동 수 있습니다. 냉장고에 소시지 조각이 서로 붙어 있지 않다면 양피지 조각으로 이동하는 것이 편리합니다.

공작물을 가방에 단단히 싸서 냉동실로 보내십시오.

냉동 소시지 및 기타 고기 진미의 유통 기한은 -18도에서 2 개월.

이러한 제품을 다시 동결시키는 것은 불가능하며, 상온, 배터리 또는 기타 열원에서 이들을 녹여내는 것은 매우 바람직하지 않습니다.

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