/ 얼마나 많은 냉동 반죽을 냉동고에 저장할 수 있습니까?

냉장고에 냉동 반죽을 얼마나 저장할 수 있습니까?

테스트의 모든 요리법은 자신의 방식대로 훌륭하지만 효모매우 인기가 있습니다. 구운 과자는 항상 무성하고 향기롭고 영양가가 높기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 또한 효모 반죽은 사용하기 전에 잠시 보관할 수 있습니다. 드문 여주인은 적절한 순간에 준비된 반죽을 신속하게 준비하기 위해 예비 공백을 만들 기회를 거부합니다. 해동 후에도 효모 반죽은 맛, 향기, 잘 자랄 수있는 능력, 제빵시 탁월한 빵 부스러기와 붉게 딱딱한 빵 껍질을 형성합니다.

냉동 퍼프 페이스 트리 포함효모는 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 즉, 냉동실에 효모 반죽을 보관할 수 있으며 다시 냉동하지 않고 모든 보관 조건 (온도, 습도, 위생 등)을 준수 할 수 있다면 오래 사용할 수 있습니다. 그리고 내구성이 뛰어난 저장 장치는 어떻습니까? 식료품 점에서 요리하는 부서를 회상하십시오. 기성품 인 효모 반죽을 신선하고 부드럽고 얼지 않고, 차가워 질 수 있습니다. 그런 반죽은 결코 카운터에 머무르지 않습니다 : 그것은 구매자가 신속하게 분해합니다. 심지어 노인 주부들도 사기도하고, 그들의 경험을 신뢰할 수 있습니다!

  • 모든 시험의 기초는 밀가루와 액체입니다(물, 우유 및 / 또는 다른 유제품). 이 두 가지 구성 요소는 모두 동결 및 해동을 완벽하게 견뎌냅니다. 액체는 아무런 문제없이 집합 상태를 변화 시키며 매우 낮은 온도에서도 전혀 두렵지 않습니다. 누룩에 관해서는, 그들은 얼고있는 동안 죽지 않고 단순히 "잠들고", 그들의 삶의 과정을 정지시킨다. 마이너스 온도는 낮지 만 효모는 발효를 계속합니다.</ p>

즉시 사용할 수있는 효모 반죽베이킹 시간 동안 문제가 조금 기다릴 것입니다. 매일 아침 가족에게 맛있고 영양가있는 아침 식사를 제공해야하는 일하는 엄마들에게는 매우 편리합니다. 저녁에 요리하고 효모 팬케이크를 위해 냉장고 반죽에 저장할 수 있으며, 피자와 파이의 반죽을 준비 할 수 있습니다.

  1. 냉장고에 보관하려면 한 번에 사용하는만큼 조금씩 테스트하십시오.</ p>

효모 반죽, 특히 퍼프 품종,서리를 완벽하게 견뎌냅니다. 냉장고가 좋은 냉장고라면 2 ~ 3 주 동안 보관할 수 있습니다. 준비 효모 반죽은 드물게 작은 부분에서 판매되고, 구매 된 전체 킬로그램을 사용하는 것은 문제가있다. 따라서 냉동 전에 반죽을 1 회용으로 나누고 지침을 따르십시오.

  1. 냉동고에 음식을 보관할 때는 특수 용기 나 봉투를 사용하십시오. 내부에서 식물성 기름 한 방울을 바르거나 밀가루를 뿌려 뿌리십시오.</ p>
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